月別アーカイブ:2020年04月

野菜レシピ

【栄養満点】五目きんぴらのレシピ・作り方

2020/4/30  

栄養満点な”五目きんぴら”のレシピ(作り方)です。 いつものきんぴらに、具材を増やしてボリュームアップ! しっかり食べ応えのある”五目きんぴら”。 ごぼうとにんじんに、豚肉、ピーマン、さつま揚げを加え ...

魚介レシピ

イカと野菜のトマト煮のレシピ・作り方

2020/4/30  

作りおきおかずにもなる”イカと野菜のトマト煮”のレシピ(作り方)です。 好きな野菜を入れて、ラタトゥイユ風に仕上げます。   イカと野菜のトマト煮は、 冷蔵庫で冷やして、冷菜として食べるとお ...

ご飯・パスタ・麺のレシピ

【リメイクレシピ】簡単!カレーうどんの作り方

2020/4/30  

残ったカレーを使ったリメイクレシピ ”簡単!カレーうどん”の作り方です。   カレーの残りがあっという間に、和風カレーうどんの出来上がり♪ お昼ごはんにもぴったりです。 作り方は簡単! 1人 ...

野菜レシピ

もずくと野菜の酢の物レシピ・作り方

2020/4/29  

もずくに野菜を入れて作る”もずくと野菜の酢の物”のレシピ(作り方)です。 もずく酢に、おくらやプチトマトを入れると、見た目も色鮮やかに♪   とってもヘルシーなおかずです。 生もずく、おくら ...

豚肉レシピ

メンチカツの作り方|ハンバーグのリメイクレシピ

2020/4/29  

余ったハンバーグで作る”メンチカツ”のレシピです。 忙しい時におすすめ☆   まとめてハンバーグのたねを作っておくと、時短料理に♪ 小麦粉、卵、パン粉であっという間に、メンチカツに変身します ...

卵レシピ

スナップエンドウときくらげの卵炒めレシピ・作り方

2020/4/28  

中華風”スナップエンドウときくらげの卵炒め”のレシピ(作り方)です。 シンプルな味付けでおいしく仕上がります♪ 卵がふんわり、野菜はシャキシャキ感が残るくらいがベスト! 時間がかからないので、忙しい時 ...

野菜レシピ

【簡単おつまみ】アボカドとトマトのサラダのレシピ・作り方

2020/4/28  

簡単おつまみ”アボガドとトマトのサラダ”です。 レシピ(作り方)はシンプルで簡単!   「材料を切って和えるだけ」で、おしゃれなおつまみの完成です♪ アボカド、プチトマト、モッツァレラチーズ ...

野菜レシピ

簡単!えのきの梅和えのレシピ・作り方

2020/4/28  

簡単でおいしい”えのきの梅和え”のレシピ(作り方)です。 味の決め手は、「梅干し+めんつゆ」です。 どんな梅干しでもおいしく作れますが、 我家は、少し甘めのはちみつ梅干しで作ることが多いです♪ &nb ...

鍋レシピ

【韓国風】スンドゥブチゲ鍋のレシピ・作り方

2020/4/27  

韓国風”スンドゥブチゲ鍋”の簡単レシピ(作り方)です。 甘さと辛さがおいしいお鍋です! 〆は、卵をいれたうどんやラーメン、雑炊など何でも合います♪   具材は、好きな材料を入れて作れます。 ...

ご飯・パスタ・麺のレシピ

簡単!辛味噌ラーメンのレシピ・作り方

2020/4/27  

市販の味噌ラーメンで、”辛味噌ラーメン”を作ります。 味噌ラーメンにのせる具材を、ピリ辛に味付けつけるだけの簡単レシピです。   市販のラーメンが本格的な味に仕上がります♪   味 ...

野菜レシピ

【即席漬け】なすと大葉の漬物のレシピ・作り方

2020/4/27  

簡単に作れる”なすと大葉の漬物”のレシピ(作り方)です。 なすは薄く切ると、即席で漬物が完成します♪ みょうががあれば、一緒に入れるとよりおいしいです。 野菜を切ったら、ジップロックに入れてもんで漬け ...

スープレシピ

トムヤムクンのレシピ・作り方|トムヤムペーストで作るスープ

2020/4/24  

タイ料理”トムヤムクン” 市販のトムヤムペーストを使って作るレシピ(作り方)です。   エビとパクチー以外は、冷蔵庫にある野菜で作りました。 酸味と辛みが美味しいスープ。 春雨やヌードルを入 ...

野菜レシピ

【タイ風春雨サラダ】ヤムウンセンのレシピ・作り方

2020/4/24  

ナンプラーを使った”ヤムウンセン”のレシピ(作り方)です。 食卓が明るくなる、カラフルなサラダです♪   春雨、エビ、豚肉、パクチーがあれば、タイ風サラダに仕上がります! あとは、冷蔵庫にあ ...

豆腐レシピ

【韓国の味】簡単なスンドゥブチゲのレシピ・作り方

2020/4/22  

韓国料理屋さん風の”スンドゥブチゲ” チゲ鍋ほど大げさではなく、ちょっと食べたい時にぴったりな”スンドゥブチゲ”   辛さと甘さとうまみ抜群のお味です♪ 2人分なら、小さなお鍋で簡単に作れま ...

魚介レシピ

【魚のおつまみ】かつおのなめろうのレシピ・作り方

2020/4/22  

おうちでも作れるレシピ”かつおのなめろう” アジは定番ですが、かつおでも美味しいなめろうが作れます♪ かつおは大きな柵で売っているので、お刺身&なめろうの2品作れます。 家族からも「お店みたいな味」と ...

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