魚介レシピ

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はまぐりの白ワイン蒸し(酒蒸し)のレシピ・作り方

2020/5/31  

はまぐりの白ワイン蒸しのレシピ(作り方)です。 白ワイン、バター、にんにくで風味豊かな白ワイン蒸しの完成です♪ 作り方も簡単だし、絶対においしく仕上がるので大好きです♡ 貝の身がふわっとして、おつまみ ...

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おいしい!エビハンバーグのレシピ・作り方

2020/5/22  

おいしい”エビハンバーグ”のレシピ(作り方)を紹介します。 手作りならではの、エビの食感を残したおいしいエビハンバーグ♪ 作り方は簡単です! 小さく切ったエビとはんぺんを混ぜて作ります。   ...

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【魚のおつまみ】アジのなめろうレシピ・作り方

2020/5/17  

魚のおつまみ”アジのなめろう”のレシピ(作り方)の紹介です。 しょうがやにんにくの効いた”アジのなめろう”は、自宅でも簡単に作れます♪ 調理は簡単!まな板の上で完成します。 アジを細かく切ったら、調味 ...

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【アンチョビ風味】エビのアヒージョレシピ・作り方

2020/5/15  

アンチョビを入れた”エビのアヒージョ”のレシピ(作り方)です。 しっかりとエビやマッシュルームに、味が染みこんでいて絶品です♪ エビのアヒージョにパンをつければ、気持ちはすっかり「おうちバル」気分です ...

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【おつまみに!】ヤリイカと小松菜のピリ辛炒めレシピ・作り方

2020/5/11  

おつまみにぴったりな”ヤリイカと小松菜のピリ辛炒め” 作り方は簡単!ヤリイカを炒めたら、ピリ辛調味料と合わせるだけのレシピです。 バターと豆板醤のきいたピリ辛おつまみは、食欲をそそります♪ &nbsp ...

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簡単!たこときゅうりの酢の物レシピ・作り方

2020/5/7  

簡単”たこときゅうりの酢の物”のレシピ(作り方)です。 和えるだけの酢の物は、簡単に作れるさっぱりおかずです。 たこ、きゅうり、ワカメで作るヘルシーな一品。 基本の味付けで、好きな材料を混ぜて作れるの ...

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【韓国風】タコのピリ辛炒めのレシピ・作り方

2020/5/4  

韓国風”タコのピリ辛炒め”のレシピ(作り方)です。 粉唐辛子とコチュジャンで味付けした、少し辛めの料理です。 韓国ドラマを見ていると、よくタコ炒めが出てきます。 タコの種類は違いますが、日本のタコでも ...

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【おつまみ】タコとバジルのカルパッチョレシピ・作り方

2020/5/3  

イタリアンおつまみ”タコとバジルのカルパッチョ”のレシピ(作り方)です。 簡単にちょっとおしゃれな前菜が作れます。 タコ、バジル、にんにく、レモンで、おうちカフェ気分に♪ ワインやスパークリングワイン ...

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イカと野菜のトマト煮のレシピ・作り方

2020/4/30  

作りおきおかずにもなる”イカと野菜のトマト煮”のレシピ(作り方)です。 好きな野菜を入れて、ラタトゥイユ風に仕上げます。   イカと野菜のトマト煮は、 冷蔵庫で冷やして、冷菜として食べるとお ...

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【魚のおつまみ】かつおのなめろうのレシピ・作り方

2020/4/22  

おうちでも作れるレシピ”かつおのなめろう” アジは定番ですが、かつおでも美味しいなめろうが作れます♪ かつおは大きな柵で売っているので、お刺身&なめろうの2品作れます。 家族からも「お店みたいな味」と ...

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薬味はこれ!薬味たっぷりかつおの刺身のレシピ・作り方

2020/4/22  

かつおは、薬味たっぷりが美味しいですよね♪ ”薬味たっぷりのかつおのお刺身”は、とってもヘルシー。   我が家の薬味はこれ! にんにく、しょうが、大葉、みょうが、細ネギの5種類です。 かつお ...

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【簡単おつまみ】ちくわの磯辺焼きのレシピ・作り方

2020/4/18  

簡単おつまみ”ちくわの磯辺焼き” 材料は、ちくわ、マヨネーズ、青のり、3つだけの即席おつまみレシピ(作り方)です。 あと1品足りないな、そんな時にもおすすめ♪ 時短レシピに最高!5分もあれば作れます。 ...

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鱈(たら)のバジルソテーのレシピ・作り方

2020/4/18  

洋風おかず”鱈(たら)のバジルソテー” 鱈(たら)をバジルソースに漬けて焼くだけの簡単レシピ(作り方)です。 一手間で、洋風の魚料理が作れます。 ジップロックに入れて漬けるので、冷凍しておいても便利で ...

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はまぐりの酒蒸しのレシピ・作り方

2020/4/13  

おつまみにぴったりな”はまぐりの酒蒸し” はまぐりと白ワインで、蒸すだけの簡単レシピです。   はまぐりからだしや旨みがたっぷりでるので、 何もつけなくても美味しいです♪ シンプルにはまぐり ...

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イカときゅうりの酢味噌和え|だしまろ酢を使った簡単レシピ

2020/4/13  

だしまろ酢を使った、”イカときゅうりの酢味噌和え” 市販のだしまろ酢と味噌をあえるだけの簡単レシピです。   イカが残っていたので、茹でてきゅうりとワカメで和えました。 さっぱりしたヘルシー ...

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