たまご料理 卵レシピ

しらすの卵焼きの作り方・レシピ

いつもより、甘さを控えた”しらすの卵焼き”

しらすと青のりを入れた卵焼きのレシピです。

作り方はとってもシンプル!

卵3個、白だし、水、酒に、香りつけ程度のしょうゆを入れて焼くだけです。

 

お酒と一緒に、おつまみにもなります。

いつもと違う卵焼きです。

 

しらすの卵焼きの材料(2人分)

  • 卵・・・3個
  • しらす・・・20g
  • 青のり・・・小さじ1
  • 白だし・・・10ml
  • 水・・・50ml
  • 酒・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・少量(3滴位)

しらすの卵焼きの作り方

1.卵を溶きます。

2.白だし、水、酒、しょうゆ、しらす、青のりを1に入れて混ぜます。

3.フライパンで卵焼きを作ります。

4.6個に切って完成です。

 

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