ご飯・パスタ・麺のレシピ

【レモン風味】ツナとトマトの冷製パスタレシピ・作り方

大葉を使った”ツナとトマトの冷製パスタ”のレシピ(作り方)です。

レモンを搾った爽やかな、冷製パスタです。

暑い日にさっぱりいただけるレシピです。

トマト1個使うと、サラダのような感覚でおいしくなります。

 

オクラを入れても、とっても合いますのでおすすめです♪

ツナとトマトの冷製パスタの材料(1人分)

  • ツナ・・・1缶
  • トマト・・・1個
  • 大葉・・・5枚
  • レモン・・・1/4個
  • パスタ・・・80g
  • にんにく・・・1/2片
  • 塩・・・少々
  • ブラックペッパー・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1

ツナとトマトの冷製パスタの作り方

1.パスタをゆでる

1.パスタをゆでます。

2.氷水でパスタを冷やします。

2.野菜を切る

1.トマトは湯煎して、湯むきし1cmの角切りにします。

2.大葉を千切りにします。

3.にんにくはすりおろします。

3.パスタを和える

1.水切りしたパスタを、野菜と合わせます。

2.塩、ブラックペッパーで味を調えます。

3.レモンを搾って、ザッと混ぜます。

4.盛り付け

1.お皿に盛り付けます。

2.大葉を中央に飾ります。

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