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【おつまみ】ゴーヤと紫玉ねぎのツナサラダ|簡単レシピ

おつまみにもなる

”ゴーヤと紫玉ねぎのツナサラダ”

 

濃い色の野菜なので、見た目の色合いもきれいです。

ツナが入るので、ゴーヤの苦みは少ないと思います。

 

我が家では、ゴーヤの苦みを減らすために薄く切るようにしています。

 

紫玉ねぎは、生で食べても辛みが少ない!

玉ねぎの辛みが苦手なので、生でいただくときは紫玉ねぎを選んでいます。

 

血液サラサラを目指して♪

 

ゴーヤと紫玉ねぎのツナサラダの材料(2人分)

  • ゴーヤ・・・1/2本
  • 紫玉ねぎ・・・1/4個
  • ツナ・・・1缶
  • マヨネーズ・・・大さじ1.5
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 黒こしょう・・・少々
  • 酢・・・小さじ1

 

ゴーヤと紫玉ねぎのツナサラダの作り方

1.ゴーヤと紫玉ねぎを切ります。

ゴーヤは縦半分に切ってから、種を取り薄く切ります。

紫玉ねぎは、薄切りにして軽く水にさらします。

 

2.ボールに材料を入れて混ぜ合わせます。

ゴーヤ、紫玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、塩、こしょう、酢を入れてよく混ぜます。

 

3.盛り付けます。

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