野菜レシピ

オクラ納豆と長いも和えのレシピ・作り方

体にいいネバネバ食材のレシピ”オクラ納豆と長いも和え”

オクラ、納豆、長いもを混ぜるだけの簡単レシピです。

ヘルシーなさっぱりおかずです。

たくわんを一緒に入れると美味しいです♪

今回はつぼ漬けたくわんを使いました。

 

オクラ納豆と長いも和えの材料(2人分)

  • オクラ・・・4本
  • 長いも・・・1/4本
  • 納豆・・・1パック
  • たくわん・・・3切れ
  • めんつゆ・・・少々

オクラ納豆と長いも和えの作り方

1.野菜を切る

1.おくらは茹でてから、輪切りにします。

2.長いもは、小さく切ります。

3.たくわんはみじん切りにします。

 

2.ボールに入れて和える

1.ボールに、納豆、オクラ、長いも、たくわんを入れます。

2.納豆のたれ、めんつゆを入れて和えます。

 

3.盛り付け

お皿に盛り付けて完成です♪

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