ご飯・パスタ・麺のレシピ

【ケチャップ味】スパゲッティナポリタン|豚ひき肉で作る簡単レシピ

シンプルな昔ながらの”スパゲッティナポリタン”

 

ケチャップの甘いお味が、子供の頃からの家庭の味で大好きです♪

きっとみんな大好き♡

 

豚ひき肉で作るナポリタンもとっても美味しいです♪

 

特に、豚ひき肉は使いやすい食材なので、我が家では多めに買うことも多く冷蔵庫に残りやすい!

そんな豚ひき肉と冷蔵庫にある残り野菜で、簡単に懐かしいナポリタンが完成します♪

 

我が家の味の決め手は

”ケチャップ+にんにく”

のこれだけです。

 

昔ながらの家庭のお味の”スパゲッティナポリタン”です。

 

スパゲッティナポリタンの材料(2人分)

  • スパゲッティ・・・160g(2束)
  • ひき肉・・・100g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ピーマン・・・1個
  • ほうれん草・・・1束
  • ケチャップ・・・大さじ3
  • にんにく・・・1片
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • ゆで汁用の塩・・・小さじ2

スパゲッティナポリタンの作り方

1.材料を切ります。

・玉ねぎ、ピーマンは細切りに、ほうれん草は3cm程の大きさに切ります。

・にんにくはすりおろします。

 

2.スパゲッティを茹でます。

塩小さじ2を入れてスパゲッティを茹でます。

 

3.材料を炒めます。

・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れます。

・豚ひき肉を入れて炒めます。

・玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草を入れてさらに炒めます。

*焦げそうになったらスパゲッティのゆで汁を少し加えます。

・ケチャップ大さじ1を入れて炒めます。

 

4.スパゲッティを加えて炒めます。

ケチャップ大さじ2を入れて具材と混ぜ合わせます。

 

5.お皿に盛り付けます。

 

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