豚肉レシピ

ポークソテーのサルサソースがけのレシピ・作り方

豚肉のとんかつ用ロース肉を使った、ガッツリ肉料理。

 

食べ応えのあるメインのおかず

”ポークソテーのサルサソースがけ”

いつものポークソテーとはひと味違う、ピリ辛サルサソースをかけてみました。

 

生野菜たっぷりのサルサソースが、お肉の脂っぽさを緩和して美味しいです♪

見た目も鮮やかに!

 

ポークソテーのサルサソースがけの材料(2人分)

  • とんかつ用の豚肉ロース・・・2枚
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々
  • 小麦粉・・・カップ1/2位
  • サルサソース
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 付け合わせ野菜

サルサソースの作り方はこちら

ポークソテーのサルサソースがけのレシピ

1.下味をつけます。

豚肉に塩、こしょうをふります。

片面づつ、まんべんなくふります。

 

 

2.小麦粉をまぶします。

下味をつけた豚肉に、小麦粉をまぶします。

 

3.焼きます。

フライパンに油大さじ1を入れて両面をカリッと焼き上げます。

 

4.盛り付け

お皿に付け野菜を入れます。

ポークソテーをお皿に盛り、サルサソースをかけて完成です♪

 

その他の、サルサソースアレンジレシピはこちらです♪

-豚肉レシピ

Copyright© 料理ブログ|夫婦2人ごはん , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.