野菜レシピ

マスタードのポテトサラダレシピ・作り方

シンプルな味付けがおいしい!

”マスタードのポテトサラダ”のレシピ(作り方)です。

マッシュポテトのように、やわらかいポテトサラダです♪

マスタードを使うので、必ずおいしく仕上がります!

 

おつまみとして作ったので、じゃがいも1個分のレシピです。

多めに作る時は、じゃがいもの数に合わせてマスタードなどの材料を増やしてくださいね♪

マスタードのポテトサラダの材料(1~2人分)

  • じゃがいも・・・1個
  • マスタード・・・小さじ1
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々

マスタードのポテトサラダの作り方

1.じゃがいもを切る

じゃがいもの皮をむいて、水にさらします。

2.じゃがいもをゆでる

鍋に水を入れて沸騰させて、じゃがいもがやわらかくなるまでゆでます。

3.粉ふきいもにする

鍋の水を捨てて、再び火にかけて水分を飛ばします。

4.味付け

1.じゃがいもをボールに入れて、つぶします。

2.マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜます。

5.盛り付け

お皿に盛り付けて完成です。

 

*その他のじゃがいものレシピはこちら♪

 

 

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