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【簡単おいしい】スイートポテトのレシピ・作り方

簡単なのにおいしい”スイートポテト”のレシピ(作り方)です。

しっとりおいしいスイートポテトは、みんな大好きなさつまいものおやつ

さつまいもを潰したら、砂糖と牛乳で混ぜてオーブンで焼く簡単レシピなので、

子供と一緒に作るのも楽しいです♪

 

あっという間に完食となりました!

スイートポテトの材料(10個)

  • さつまいも(中)・・・3本
  • 牛乳・・・30ml
  • 砂糖・・・25g
  • バター20g
  • 卵黄・・・1個

スイートポテトの作り方

1.材料の準備

さつまいも

1.さつまいもの皮をむいて、1cmの輪切りに切って水にさらします。

2.耐熱皿にさつまいもを入れて、電子レンジでやわらかくなるまで温めます。

3.さつまいもを熱いうちにつぶします。

その他の材料

1.牛乳、バター、砂糖を分量通りに用意しておきます。

 

2.材料を混ぜる

1.つぶしたさつまいもに、バターと砂糖を入れて混ぜます。

2.牛乳を入れて、混ぜ合わせます。

*もし固いようなら、牛乳を少し加えます。

3.形を整える

1.スイートポテトを手に取り、丸く形を整えます。

2.アルミ皿の上にのせて、オーブン皿にのせます。

3.スイートポテトの表面に、卵黄をぬります。

4.オーブンで焼く

1.オーブンを予熱しておきます。

2.200度で焼き色がつくまで焼きます。(10~20分)

20分で焼き色がつきました。

オーブントースターで作る場合は、焼き色がつくまで焼きます。

5.盛り付け

1.冷まして食べる場合は、粗熱を取って冷蔵庫で保管します。

2.紅茶と一緒によく合いました。

 

 

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