魚介レシピ

【おつまみ】タコとバジルのカルパッチョレシピ・作り方

イタリアンおつまみ”タコとバジルのカルパッチョ”のレシピ(作り方)です。

簡単にちょっとおしゃれな前菜が作れます。

タコ、バジル、にんにく、レモンで、おうちカフェ気分に♪

ワインやスパークリングワインによく合うおつまみです。

タコとバジルのカルパッチョの材料(2人分)

  • タコ・・・2本
  • バジル・・・10枚
  • にんにく・・・1/2片
  • 塩・・・少々
  • ブラックペッパー・・・少々
  • レモン・・・1/4個
  • オリーブオイル・・・大さじ1

タコとバジルのカルパッチョの作り方

1.材料を切る

1.タコをスライスして切ります。

2.バジルは、飾りを残して細かく切ります。

2.にんにく、すりおろします。

2.ボールに入れる

1.ボールに、タコ、バジルを入れます。

2.にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、レモンを入れて味を調えます。

3.盛り付け

1.冷蔵庫で冷やしておく場合は、容器に入れて保存します。

2.お皿に盛り付けて、バジルを中央にのせて完成です。

 

 

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