魚介レシピ

【前菜料理】タコのカルパッチョ にんにく風味の簡単おつまみレシピ

『タコのカルパッチョ』は簡単にできるおつまみで、ワインの前菜にもぴったりの一品です。

作り方は簡単!

 

”材料を準備して和えるだけ”

 

我が家の定番パーティーレシピです♪

 

味は抜群!

イタリアンバルのお店で出てくるように美味しい1品に仕上がります。

みんなが「美味しい!また作って♪」と言ってくれる好評レシピです♪

タコのカルパッチョ材料

・タコ・・・1パック

・イタリアンパセリ・・・3束

・プチトマト・・・4個

【マリネ液】

・にんにく・・・1片

・レモン・・・1/2個

・塩・・・小さじ1/2

・粗挽きこしょう・・・少量

・オリーブオイル・・・大さじ2

 

タコのカルパッチョ作り方

1、タコを食べやすい大きさに切ります。

2、マリネ液の材料を準備します。

・にんにくはすりおろします。

・レモンは搾ってレモン汁を要しします。

・イタリアンパセリ2束の葉の部分を細かく切ります。

 

3、マリネ液の材料を全て入れてよく混ぜます。

 

4、タコを3のマリネ液に入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程味をなじませます。

 

5、お皿にもって、イタリアンパセリやプチトマトで盛り付けたら完成です。

イタリアンパセリの代わりに普通のパセリでも美味しく仕上がります。

-魚介レシピ

Copyright© 料理ブログ|夫婦2人ごはん , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.