野菜レシピ

【即席】きゅうりの梅和えのレシピ・作り方

即席簡単おつまみ”きゅうりの梅和え”のレシピ(作り方)です。

梅干しときゅうりは相性抜群なので、おいしいおつまみが完成します♪

作り方は簡単!

きゅうりを叩いて、ジップロックでもみこむだけ♪

さっぱりした、おつまみです。

きゅうりの梅和えの材料(2人分)

  • きゅうり・・・1本
  • 梅干し・・・2個
  • 大葉・・・5枚
  • ごま油・・・小さじ1
  • めんつゆ・・・小さじ1
  • 白ごま・・・小さじ1

きゅうりの梅和えの作り方

1.きゅうりをたたく

1.きゅうりのへたを取り、皮を軽くむきます。

2.すりこぎ棒で、きゅうりをたたきます。

2.具材を切る

1.梅干しは細かく切ります。

2.大葉は千切りにします。

3.ジップロックで和える

1.ジップロックに全ての材料を入れます。

2.手で1分程もみます。

4.盛り付け

お皿に盛り付けて完成です。

*その他のきゅうりの漬物レシピはこちら♪

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