野菜レシピ

ワカメときゅうりの酢の物|簡単レシピ

酢は体にいいので、我が家の定番メニューです。

 

ベーシックな”ワカメときゅうりの漬物”

ローカロリー&低糖質で、ダイエット中でも安心おかずです。

 

酢の物は、材料を変えれば色々アレンジができるのでおすすめです!

大根とみょうがとか、大根とワカメとかさっぱりして美味しいです♪

 

ワカメときゅうりの酢の物材料(2人分)

  • きゅうり・・・1/2本
  • ワカメ・・・適量
  • ごま・・・小さじ1
  • 酢・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • 塩・・・少々

ワカメときゅうりの酢の物の作り方

1.ワカメを戻し、食べやすい大きさに切ります。

2.きゅうりを輪切りにして、軽く塩をふります。

3.ボールに、酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。

お好みで味を調整します。

甘めにしたい時は、砂糖を増やします。

4.全ての材料をボールに入れて、混ぜます。

5.盛り付け

お皿に盛り付けて完成です。

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